Cafe and Food Business
咖啡·食品事业
开展从国内、世界各地挑选出来的各种食品、杂货、日用品的销售业务。 通过将饮食店和零售店融合在一起的复合设施的开发，构筑了新的销售风格
Shop
JEJ ASTAGE 展开的店铺
在东京都有一家店铺，在新潟县内有两家店铺。
59FU
59FU 翻新了一座占地面积 6,690 平方米的别墅，运用日本特色设计和材料，打造出现代日式空间。户外露台座位可一览越后平原的壮丽景色，开阔的空间感让人仿佛置身于自然之中。
该建筑的视觉享受和空间体验均获得认可，并于 2023 年荣获优良设计奖。
〒959-0323 新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦3510
TEL：0256-77-5259
TEL：0256-77-5259
AMANE
这是一家精选国内外食品的商店，主要经营小吃和饮料，是绝佳的旅行伴侣或纪念品。
〒959-0323 新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦1121 おもてなし広場内
鷰 en
鷰在东京都台东区藏前，从1F到屋顶，是各楼层都能享受的复合设施。
〒111-0051 東京都台東区蔵前2-6-2
TEL：03-5823-4782
TEL：03-5823-4782
na café
Na Cafe是藏前咖啡馆“En”的姐妹店，位于运河沿岸，开放式的座位可以欣赏丰洲的全景，十分宜人。
〒135-0061 東京都江東区豊洲5-1-6
TEL：03-3520-9366
TEL：03-3520-9366
Guidelines
事业方针
01
发送全球标准的食品
通过与各地的饮食文化相融合，创造出新的美味（价值）。
02
通过饮食来实现健康生活的推进事业
活用食物实验室的技术和诀窍，努力通过饮食让人们过上健康的生活。
03
提议对地球社会来说有存在意义的食物
食物实验室的食物提案被认为是希望在社会上出现的。
Expansion
今后的发展
到现在为止，从客人那里得到了“地方城市和大规模城市一样的信息，但是实际想要的商品却不在附近。”在网上买的话很难只买到想要的数量。”这样的声音。 另外，供应商也表示“虽然很好吃，但如果是小厂家的话，广告就很难打，销售渠道的扩大也不容易。”有没有可以批发到更小起订量的地方？」有这样的声音。 我们将提供一个与这两个要求相匹配的快乐时尚的食品市场空间
